Comme une envie de fast-food ce soir... Des nuggets tiens!
Oui mais avec du vrai poulet dedans!
Alors c'est parti pour des nuggets de poulet avec du vrai poulet dedans!
Ce qu'il vous faut :
- 4 filets de poulet
- de la chapelure prête à l'emploi
- 1 oignon
- 2 oeufs
- sel et poivre
Ce qu'il faut faire :
- Faire cuire les filets de poulet à la poêle
- Eplucher l'oignon
- Dans le bol du mixer, placer les filets de poulet, l'oignon coupé en 2 et les 2 oeufs
- Mixer jusqu'à ce que le poulet soit haché
- Saler et poivrer à votre convenance
- Placer la chapelure dans un bol
- Faire des boules de viande et les aplatir
- Placer la viande dans la chapelure pour la recouvrir complètement
- Procéder de la même façon jusqu'à épuisement du stock de viande
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les nuggets 3 min environ de chaque côté
Régalez-vous!
Premier test vraiment concluant pour ma part!
Avec des frites maison aussi...
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